Mesin untuk menstabilkan adonan ice cream,
lama proses sekitar 4 Jam, suhu berkisar +4°C,
Langkah berikutnya diteruskan ke Balance Tank
untuk pencampuran rasa atau bisa juga
langsung ke mesin Continuous Freezer,

• Processing time about 4 hour
• Power 1.5 HP
• Dimensi PxLxT (mm) :700x940x1400
• Kapasitas 100L

628128504818